Darlene Poerschke de Quevedo, técnica em gastronomia pelo IFFAR e IGA, vem arrasando nos projetos gastronômicos em São Borja. O viens manger é um serviço de buffet para todos os tipos de festa e o personal chef, um serviço de cozinha à domicílio. Ela também vem à frente do Kawaii, um conceito de culinária asiática que funciona por delivery aos sábados, é tudo uma delícia e uma ótima opção para quem gosta, vale a pena experimentar.
