Gustavo Matias Feldberg e Maria Antonia Roses, partiram para um big investimento no ramo da culinária Japonesa, eles criaram o Gusushi depois de uma excelente experiência com comidas congeladas. A dupla é craque no sushi com cursos realizado por eles para melhor servir a comunidade. Hoje a culinária do Gusushi está aprovadíssima com muitas solicitações. Eles oferecem pedidos pelo cardápio ou o buffet por quilo. Tudo isso funcionando na General Osório, frente a Academia Ironworks.
