Depois de um período de safras frustradas devido a adversidades do clima, as condições voltam a ser favoráveis à produção de mel em São Borja. O presidente da Associação de Apicultores, Ori Andreolla, destaca que foi normal tanto a colheita da última primavera, como a que está sendo encerrada agora.
Com isso, os mais de 30 produtores locais garantem oferta de 50 toneladas de mel pelo menos, volume suficiente para atender à demanda. Andreolla destaca que, como praticamente toda a produção tem demanda local, devido ao aumento de consumo, não estão previstas a Festa do Mel, normalmente realizada em julho, e nem operações de exportação.
Um quilo de mel tem remuneração na ordem de R$ 20 para os produtores e nos supermercados e demais estabelecimentos do gênero, os valores ficam em torno de R$ 22. São Borja tem, atualmente, de 3.500 a quatro mil colmeias, número que se mantém estável nos últimos anos.
