O São-borjense Renan Moreno faz o maior sucesso em Algarve, ao sul de Portugal onde reside. Foi para a Europa em 2018, e a convite de um empreendedor português iniciou um projeto de gastronomia que consolidou-se com o maior êxito o levando a ser chefe de cozinha de um hotel fazenda e daí o progresso com muito brilho foi crescente sendo reconhecidíssimo em sua profissão. Orgulha-se da sua cidade a qual nas rodas de conversa sempre está lembrando em suas
Seguidas viagens pela Europa convivendo e conhecendo culturas e etnias diferentes. O Chef Renan Moreno, em umas de suas viagens a Paris, encontrou em uma área jesuítica obras e tela de São Francisco de Borja, o que fez seu coração novamente bater forte e sentir em sua identidade o sotaque gaúcho, pampiano e fronteiriço. É um talento dos mais espetaculares na gastronomia europeia.
