Kelvin Almeida Gloger, participou do curso de proficiência realizado e aprovado no Risort Costão do santinho em Santa Catarina. Hirotosho Ogawa, embaixador de sushi do Japão, representa o governo japonês e viaja o mundo certificando os melhores Sushiman.
Kelvin com todo o seu talento para o ramo, levou o nome de São Borja,conseguindo a aprovação do chefe e estando apto para desempenhar, com todo o amor que tem pela profissão, o papel de Sushiman em nossa cidade.
